アメリカンポテト
Description
お好みでにんにくを入れたりハーブソルトで味付けしたり色々アレンジが出来るのでお気に入りの味を見つけて見てください。
材料
作り方
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1
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冷凍ポテトを揚げてしっかりと油をきっておきます。レンジで温めておいた物でも大丈夫です。
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2
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ブロックベーコンかスライスベーコンを食べやすい大きさに切ります。
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3
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オリーブオイルを入れたフライパンでベーコンがカリカリになるまで炒めてポテトを入れます。
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4
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ポテトをレンジで温めた場合は先にポテトがカリッとするまで炒めてください。
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5
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ベーコンの油がポテトに絡んだら☆の塩コショウで味を整えて最後に青ネギをちらして出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
無性にポテトが食べたくなって1㎏の冷凍ポテトを買ったものの、少し食べて余らせてしまっていてお酒のおつまみとしてベーコンと炒めてみたらどうだろう?と思い、出来ました。