かますの干物
もんこママ
作り方
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1
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かますをひらいで歯ブラシできれいに洗います
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2
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水分を拭き取り一時間漬け込みます。
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3
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さっとあらいながし、明日朝までほします
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コツ・ポイント
漬け込みのあと洗い流すと臭みもとれます
このレシピの生い立ち
いつもは3パーセントの塩で一晩漬け込みましたが濃いめで時間短縮してみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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かますをひらいで歯ブラシできれいに洗います
水分を拭き取り一時間漬け込みます。
さっとあらいながし、明日朝までほします