チーズ納豆オムレツ
Description
材料
(3人分)
作り方
-
-
1
-
ボウルに、玉子
刻んだチーズ 納豆たれ
昆布茶、アゴだし、等を入れ混ぜる
-
-
-
2
-
温めたフライパンに、
油をひき、弱火で まわりが
ふつふつ、焼けるまで待つ
-
-
-
3
-
チーズが溶けてきたら
-
-
-
4
-
半分に折る、破けても
ひっくり返して少し焼けば大丈夫!
-
コツ・ポイント
今回味付けは、納豆のタレ 昆布茶、
アゴだし等を入れましたが、コンソメや中華系の出しを入れても良いと思います。
弱火にし、フライパンが、熱いと、
キレイに焼けました。
アゴだし等を入れましたが、コンソメや中華系の出しを入れても良いと思います。
弱火にし、フライパンが、熱いと、
キレイに焼けました。
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズの賞味期限が、
近づいてきた時に、居酒屋さんで食べたチーズオムレツを思い出し、
発酵食品+発酵食品=美味しいじゃん
と思い作りました。
近づいてきた時に、居酒屋さんで食べたチーズオムレツを思い出し、
発酵食品+発酵食品=美味しいじゃん
と思い作りました。