ちょこっとしたありがとうクッキー

小麦粉とアーモンドプードルを振るっておく。

バターをクリーム状にしてグラニュー糖を入れよく混ぜ、卵黄を入れてペースト状にするまで混ぜる。

小麦粉とアーモンドプードルを入れる。
混ぜ終わったら、ラップに包み丸く棒状にして冷凍庫に20分ぐらい入れる。

丸い棒状にならない場合は冷凍庫10分入れて、転がし丸く成形していくと丸くなります。

冷凍庫から取り出して、表面に湿らせたクッキングペーパーで、濡らしグラニュー糖を付けていく。

今回は1センチで切っていますが、お好みでどうぞ。180で予熱をしていく。

約10分焼きます。機械により違うので様子を見て焼いてください。

十分冷やしてから袋詰めをしてください。