かぼちゃのサラダ

かぼちゃをそれなりに薄く切ります。

かぼちゃをポウルに入れ、水を大さじ3くらい入れて、フワッとラップし、レンジの自動調理根菜類でチンします。

へらやマッシャー、泡立て器などで簡単に潰せる柔らかさになったいたらそれなりに潰して下さい。
固かったら追加でチンして。

くるみをそれなりに刻む。

かぼちゃにくるみとレーズンを混ぜて完成。
クリームチーズがあればそれなりの大きさに切って入れると更に美味しくなるはず。