鶏そぼろの画像

Description

お弁当や、常備食にも便利な鶏そぼろ。きわみ だしつゆを使うことで上品な味に!

材料 (2人分)

きわみ だしつゆ
1袋
200g
おろし生姜
小さじ1/2
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにきわみ だしつゆ、鶏ミンチ、砂糖を入れて混ぜながら加熱。

  2. 2

    全体的に火が通ったら、おろし生姜を加え、水分がなくなるまで炒り煮にする。

コツ・ポイント

鶏ミンチを先に炒めがちですが、調味料と一緒に炒めることで、だまにならずポロポロに仕上がります。レタスで巻いたり、ごはんや麺にのせたりお好みの食べ方でお召し上がりください。

このレシピの生い立ち

こちらは社員からのレシピです。きわみ だしつゆを使うことで、だしの味も強く、普段の鶏そぼろよりも上品な味に仕上がります。お弁当やおつまみにも大活躍です。
レシピID : 6517020 公開日 : 20/11/09 更新日 : 20/11/09

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