鶏そぼろ
Description
お弁当や、常備食にも便利な鶏そぼろ。きわみ だしつゆを使うことで上品な味に!
材料
(2人分)
作り方
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1
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フライパンにきわみ だしつゆ、鶏ミンチ、砂糖を入れて混ぜながら加熱。
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2
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全体的に火が通ったら、おろし生姜を加え、水分がなくなるまで炒り煮にする。
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コツ・ポイント
鶏ミンチを先に炒めがちですが、調味料と一緒に炒めることで、だまにならずポロポロに仕上がります。レタスで巻いたり、ごはんや麺にのせたりお好みの食べ方でお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
こちらは社員からのレシピです。きわみ だしつゆを使うことで、だしの味も強く、普段の鶏そぼろよりも上品な味に仕上がります。お弁当やおつまみにも大活躍です。