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ほうれん草はきれいに洗って、水にさらしておく。(カットしてザルに入れて水にさらしてもOK)
ベーコンを食べやすい大きさに切る
少し油を入れたフライパンに入れる。
ほうれん草を食べやすい大きさに切る。
玉子を溶いておく。
ベーコンを少し炒める。
ほうれん草を入れて炒める。
ほうれん草のカサが減ってきたら、塩コショウをふる。
混ぜながら炒めて少し水分が出てきたら火を止めて、だしの素を入れ、混ぜながら炒める。
溶き卵を入れて玉子が全体にいきわたる様に炒める。
完成。