ジューシー鶏チャーシュー
るるか◎
作り方
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1
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鶏肉を5mm〜1cmほどの好きな厚さに切る
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2
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切ったらフォークでぶすぶす刺して穴を開けて、
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3
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両面に片栗粉をまぶす
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4
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タッパーにお酒、みりん、みりん、砂糖を加えてタレを作り、そのなかに鶏肉を漬ける
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5
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ラップでふんわりふたをして、
600wのレンジで2分チンする
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6
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チンできたらお肉をひっくり返してさらに2分チンする。
様子を見ながらさらにチンして全体に火が通るようにする
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7
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切った面を見て、火が通っているようであれば完成◎
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コツ・ポイント
皮はお好みで剝がしてください
このレシピの生い立ち
ヘルシーなメニューを考えていて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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るるか◎
