ストック品でズボラバジルパスタの画像

Description

簡単でおしゃれで美味しいランチを食べたい!と思って思いつきました。

材料 (1人分)

100g
ポークハム、チキンサラダなど
適量
4房くらい
冷凍エノキ
好きなだけ
適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でるお湯を沸かす。

  2. 2

    その間に、昨日の残り豚ヒレ肉のポークハムを切っておく。

  3. 3

    (お肉乗っけた方がボリュームあるので、ウインナーでもサラダチキンでもなんでもオッケー!)

  4. 4

    沸いたお湯に塩を入れてパスタを茹でる。

  5. 5

    茹で上がり3分前くらいに冷凍ブロッコリー、冷凍エノキ投入!

  6. 6

    皿にバジルソースを入れておく。

  7. 7

    茹で上がったパスタとブロッコリーとエノキを湯切りして皿に入れて、ソースをあえる

  8. 8

    お肉を盛り付けて出来上がり!

  9. 9

    お好みで粉チーズ振ってください。

コツ・ポイント

冷凍ブロッコリー(うちはコストコか生協)と冷凍きのこパックを作っておくとめちゃくちゃ便利です。

このレシピの生い立ち

コストコのブロッコリーが大量なので消費したいと思った一品。
レシピID : 6518268 公開日 : 20/11/06 更新日 : 20/11/06

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