ストック品でズボラバジルパスタ
作り方
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1
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パスタを茹でるお湯を沸かす。
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2
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その間に、昨日の残り豚ヒレ肉のポークハムを切っておく。
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3
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(お肉乗っけた方がボリュームあるので、ウインナーでもサラダチキンでもなんでもオッケー!)
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4
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沸いたお湯に塩を入れてパスタを茹でる。
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5
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茹で上がり3分前くらいに冷凍ブロッコリー、冷凍エノキ投入!
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6
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皿にバジルソースを入れておく。
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7
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茹で上がったパスタとブロッコリーとエノキを湯切りして皿に入れて、ソースをあえる。
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8
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お肉を盛り付けて出来上がり!
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9
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お好みで粉チーズ振ってください。
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コツ・ポイント
冷凍ブロッコリー(うちはコストコか生協)と冷凍きのこパックを作っておくとめちゃくちゃ便利です。
このレシピの生い立ち
コストコのブロッコリーが大量なので消費したいと思った一品。