チョコラズベリーマフィンの画像

Description

超簡単、濃厚チョコマフィン。
チョコレートとラズベリーの酸味が相性抜群

材料 (マフィン型 11-12 個)

330 g
小さじ 1/4
上白糖
150 g
150 ml
米油
60 ml
1 個
溶かした無塩バター
70 g
チョコレートチップス
70 g
トッピング用
チョコレートチップス
適量

作り方

  1. 1

    オーブンを200℃に予熱する。マフィン型 11-12 個に紙ケースを敷きます。

  2. 2

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    ボウルに薄力粉、ココアパウダー、ベーキングソーダ、塩を 振るって入れる。

  3. 3

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    上白糖を入れる。

  4. 4

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    よく混ぜる。

  5. 5

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    ヨーグルトに牛乳、米油、卵、溶かした無塩バターを入れる。

  6. 6

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    よく混ぜる、

  7. 7

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    薄力粉のボウルに(6)を入れる。

  8. 8

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    ゴムべらで底から返すように混ぜる。

  9. 9

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    チョコレートチップスを入れる。

  10. 10

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    ゴムべらで底から返すように混ぜる。

  11. 11

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    マフィン型に生地を入れる。(約型の4分の3)ラズベリージャム を入れる。(1個分約小さじ1)

  12. 12

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    マフィン型に生地を入れる。(約大さじ1)表面を平らにする。

  13. 13

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    チョコレートチップス(トッピング用)を振りかける。200℃ に予熱しておいたオーブンで 20分 焼いて

  14. 14

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    完全に冷えるまで放置。

  15. 15

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  16. 16

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    動画も参照にしてください。https://youtu.be/AWsUNyWYipg

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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レシピID : 6520020 公開日 : 20/11/09 更新日 : 20/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ハンハンハンガリー
混ぜていくだけなので 簡単でした チョコとベリーの相性抜群ですね ありがとうございます