【作り置き】ナスと豚バラの中華炒め

【作り置き】ナスと豚バラの中華炒めの画像

Description

大好きなナスと相性の良い油で調理。お弁当用作り置きレシピとして。

材料 (2人分)

1本
1/4パック
ごま油
大さじ1
ダシ(ペーストタイプ)
大さじ1

作り方

  1. 1

    ナスを好みの大きさに切り、水にさらす

  2. 2

    フライパンに豚バラを入れて炒める。

  3. 3

    水を切ったナスも一緒に炒める。

  4. 4

    中華ダシとごま油を合わせて完成。

  5. 5

    写真

    ダシは静岡万調を使っています。

コツ・ポイント

豚バラから油が出るので油は敷かなくてOKです。
常温3日、冷凍2週間

このレシピの生い立ち

ナスは油との相性が良い、とどこかで読んだものを思い出してつくりました。
レシピID : 6521400 公開日 : 20/11/08 更新日 : 20/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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メリー・ルゥ
ネギの青いところ追加で(^^)簡単に美味しい中華味ができました♪