具沢山簡単鍋
作り方
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1
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真鱈、鰤の鍋用切り身を出しておく。鍋に味噌鍋の素(ストレートタイプ)を入れる。火をかけ真鱈、鰤、牡蠣を入れ煮込む。
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2
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ほうれん草、小松菜、白菜を適当な大きさに切り鍋に入れる。最後に生姜入り肉団子を入れて煮込む。完成。野菜は切って煮込むだけ
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コツ・ポイント
コツ、ポイント無し。鍋の素があれば何時でも直ぐ出来る時短鍋。時間にして約30分。
このレシピの生い立ち
昼でも気温上がらず寒い。買い物に行くの億劫。冷蔵庫にある野菜、魚切り身と冷凍肉団子を使って手早く済ませた鍋。2人分の出来上がりですが材料時間増加すると1度に3~5人分出来ます。食事中後のお茶は別レシピのココナッツアーモンドミルク入りチャイ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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