かぶとりんごの三五八サラダ
作り方
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1
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今回はこちらの三五八を使いました。
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2
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かぶは茎を少し残して皮を剥き4等分に切り、茎の根元をよく洗う。
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3
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ジップロックの袋に三五八と水を入れてよく揉み、かぶを入れたら空気を含ませて閉じ、よく振って全体に行き渡らせる。
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4
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空気を抜いて袋を閉じ、冷蔵庫に5〜8時間置く。
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5
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かぶを取り出して三五八を洗い流し、食べやすい薄さに切る。りんごも同じ薄さに切る。
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6
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ボウルにかぶとりんごを入れてオリーブオイルを回しかけ、生ハムを添えてブラックペッパーを振る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
三五八を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
ぜひお試しください(^^)
ぜひお試しください(^^)
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