肉のかわりにカツの塩焼きそばです。
Description
小松島のカツがいい感じに絡まって美味しいよっ。地元では、まず、どのスーパーにも売ってます。
材料
(2人分)
作り方
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1
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野菜は、切っておきます。カツも一口大に切っておきます。麺は、レンチンしておきます。
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2
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野菜から炒めます。カツ投入して味付けします。
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3
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麺を入れて絡めたら出来上がりっ!かつお節と青のりパラパラしてね。
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コツ・ポイント
具に味付けしておくと麺に絡みやすいですよ(о´∀`о)麺は、レンチンで温めておくとすぐに出来ます。具に味付けしてるのでムラなく仕上がりますっ。野菜なんでも入れてね(///ω///)♪野菜の大掃除です(笑)
このレシピの生い立ち
焼きそばには、小松島のカツが私の定番です(^o^)v地元では必ずスーパーに売ってます。なければ、フィッシュカツでOKです。顆粒だし多めのソース少なめです(^o^)v野菜なんでも入れてねっo(^o^)o是非とも徳島の小松島のカツお試しあれ〜