ワインに合う 宅飲み簡単ピクルス♡

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Description

日持ちするので、作り置きにオススメです
すぐに出来るので新鮮な野菜がある時によく作ります

材料 (4人分)

1本
ピクルス液
◎穀物酢、水、みりん
100ml
◎塩、唐辛子
少々
◎白だし
大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜をカットする
    湯を沸かしたら人参1分、パプリカ30秒、きゅうり10秒茹でる

  2. 2

    ピクルス液の◎を鍋へ
    好みの酸っぱさになるまで加熱して冷ましておく

  3. 3

    冷めたら、ジップロックに全ていれる
    ここでトマトも投入して半日放置する

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

あっさり野菜のワインのおつまみと言ったらコレ
母に教わりました
レシピID : 6522939 公開日 : 20/11/09 更新日 : 21/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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にゃんにょ
砂糖が入ってないし簡単で美味しいです。茹でる時は同じお鍋で時間差でいれました(^^♪
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★nnnl0219★
もう何回もリピしてます。簡単で美味しい!!
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yukky☆mama
簡単でおいしい!オシャレなのでお客様にもヽ(=´▽`=)ノ
初れぽ
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コッヘン
あっという間になくなりました。ありがとうございます。