誕生日ケーキ『生パイ』金粉サクサクパイ
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作り方
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1
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冷凍パイシート正方形2枚を解凍する
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2
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生クリームを作って袋詰めし冷蔵庫で冷やしておく
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3
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パイシートを伸ばして型にいれる。
余った生地を切って、天板周りに置いて一緒に焼く。もう一枚も適当な大きさに切ってやく。
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4
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また、縦長に余ったものは、粉チーズとハーブ塩胡椒を卵を塗った上に振りくるくる巻いて一緒に焼く
2センチ幅。
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5
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予熱したオーブンで200度 13分焼いて焼き目をつける
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6
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パイが冷めてから生クリームとパイを交互に重ねて形成。
ミントと金粉を振りました。豪華に見えました
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7
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粉砂糖をふるともっとキレイかなー
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コツ・ポイント
カスタードは家族が好きではないので生クリームオンリーの生パイ。
パイ大好き男子一家の絶対食べ切ってくれるサクサクケーキ。
スポンジは食べてくれない。。。
パイ大好き男子一家の絶対食べ切ってくれるサクサクケーキ。
スポンジは食べてくれない。。。
このレシピの生い立ち
手作りケーキは絶対美味しいのに（シフォンは絶対美味しいのに）食べてくれない我が家の男子。
しかし、パイにしたらしっかりホールを食べ切ってくれた二人。。。
さすがサクサクパイ。パイのチカラ。
しかし、パイにしたらしっかりホールを食べ切ってくれた二人。。。
さすがサクサクパイ。パイのチカラ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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