絶品!インゲンのバターソテーの画像

Description

シンプルだけど、美味しい。やっぱりインゲンはこれが一番。

材料 (2.3人分)

小さじ1〜2
コショウ
お好みで
バター
2センチ角
1カップ

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍インゲンと水、塩、コショウ、
    バターをフライパンに入れ煮る。

  2. 2

    写真

    柔らかくなった方が美味しいので、変色する位まで水を足して煮て水分が飛ぶまで加熱し、追いバターを入れ絡ませて下さい。

コツ・ポイント

もー本当にクタクタまで似た方が美味しいので変色は気にせずに煮てください。
肉料理でも、魚料理でも付け合わせにはバッチリです。ニンニクを加えたらおつまみにもなりますよ。

このレシピの生い立ち

食感や風味が元々大嫌いだったインゲンですが、
苦手だったのは日本の茹ですぎない、半生なかんじだと気がつきました。
レシピID : 6523597 公開日 : 20/11/10 更新日 : 20/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ダリア☆
水でいんげんが柔らかくなって味も染み込みやすかった
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Hirarinn☆
バター風味大好き💕ワンプレートの一品に美味しく頂きました⭐️ご馳走様
初れぽ
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haruku221
バターの香りでテンションあがります~ 味見でうまっまた作ります☆