☆ズッキーニとパプリカのにんにく炒め
かみゅのキッチン
作り方
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1
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フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、弱火でにんにくの香りをたたせます。
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2
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にんにくの良い香りがしてきたら、ズッキーニを加え、ズッキーニの表面に油がつくように両面返しながら炒めます♪
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3
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黒こしょうを振りズッキーニに少しづつ焼き色がつくくらい炒めていきます♪
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4
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パプリカを加えさらに炒め、お皿に盛り付け完成です(^^♪
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コツ・ポイント
最初ににんにくの香りをたたせてから作ると、油ににんにくの香りが移りにんにく風味になり、より一層美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニとパプリカがあったので、シンプルで美味しいにんにくとオリーブ油の炒め物を作ってみました(*^^*)♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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