ピーラー大根と春菊のサラダ 生春菊

ピーラー大根と春菊のサラダ 生春菊の画像

Description

春菊を生でいただきます。大根はピーラーを使用で包丁不要・準備簡単。リンゴや柿を加えてもOKです。旬を味わうサラダです。

材料 (1皿分)

3〜5cm位
5〜6枝位
ドレッシング(お好みのもの)
適量
 

作り方

  1. 1

    写真

    大根はピーラーでスライス、春菊は適当に手でちぎります。混ぜ合わせて完成。

  2. 2

    お好みのドレッシングでいただきます。胡麻やシーザーがオススメですが、オリーブオイル+塩胡椒+ニンニクも美味しいです。

コツ・ポイント

大根のかわりにカブでもOKです。

このレシピの生い立ち

畑で収穫した野菜の消費。
レシピID : 6526870 公開日 : 20/11/13 更新日 : 20/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート