かまぼこの和風オムレツ
マー氏
作り方
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1
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かまぼこは好きな切り方で！今回は小さいサイコロ状にしました♪
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2
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材料全てを容器に入れてかき混ぜる
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3
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オリーブオイルまたはバター(マーガリン)を多めに溶かしたフライパンに、卵液を流し込む
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4
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入れた直後は動かさず、下の方が固まってきたら少しかき混ぜつつ、形を整えていく
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5
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ひっくり返して両面火が通ったら完成☆
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コツ・ポイント
☆どんな形になってもOK！今回はなんとなく半月型にしましたが、スクランブルエッグのように仕上げても♪
☆色付きのかまぼこだと色どりも鮮やかになります♪
☆色付きのかまぼこだと色どりも鮮やかになります♪
このレシピの生い立ち
実家から大量のかまぼこが襲来。しかも期限が明日！？そこで朝ごはんに思いついたオムレツです。
かまぼこは油を吸いやすいので、ジューシーな仕上がりに。冷めても美味しそうなので、お弁当にも♪
かまぼこは油を吸いやすいので、ジューシーな仕上がりに。冷めても美味しそうなので、お弁当にも♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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マー氏
