サツマイモ×柿と魚肉チーズカクテルサラダ
Description
薩摩芋と柿を使って
子供が好きな魚肉ソーセージ
チーズを合わせて
手作りのカクテルソースをかける
秋冬のおもてなしサラダ
子供が好きな魚肉ソーセージ
チーズを合わせて
手作りのカクテルソースをかける
秋冬のおもてなしサラダ
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
材料
（2人分）
約250g
約150g
40g
30g
ｶｸﾃﾙｿｰｽ
★ｹﾁｬｯﾌﾟ
大匙2(15g)
★ﾏﾖﾈｰｽﾞ
大匙1(12g)
★ﾚﾓﾝ汁
大匙1/2(7.5g)
★ｳｽﾀｰｿｰｽ
小匙1(6g)
作り方
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1
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薩摩芋と柿を使って
子供が好きな魚肉ソーセージ
チーズを合わせて
手作りのカクテルソースをかける
秋冬のおもてなしサラダ
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2
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材料
薩摩芋(約250㌘)
柿1個(約150㌘)
魚肉ソーセージ2本
スライスチーズ2枚
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3
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カクテルソース
(手作り使いきり)
ID
魚肉ｿｰｾｰｼﾞ
チーズ
サラダ他
海鮮サラダとの相性◎
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4
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①
芋は端を
切り落とし
皮はむかずに
5㎜幅程に切る
流水で洗って
水気を切る
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5
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②
ふんわり
ラップをかけて
レンジ600Wで
5分加熱する
※薩摩芋に
食感を
残したい場合
加熱3分
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6
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③
加熱後
容器内の
水気を捨て
芋を器に盛る
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7
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④
柿はヘタを取り
皮をむいて
種を取り除いて
食べやすい
大きさに切る
③の器に盛る
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8
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⑤
魚肉ｿｰｾｰｼﾞは
食べやすい
大きさに切る
④の器に盛る
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9
-
⑥
チーズは
ビニールの上から
縦と横に
包丁を押し当てる
中のチーズが
切れます
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10
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⑦
⑤の器に
⑥を加えて
具材が
均一になる様
サラダを混ぜる
サラダか完成
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11
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⑧
器に★を入れて
よく混ぜる
カクテルソースの完成
魚肉ソーセージ
チーズに合うので
カクテルソースにしました
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12
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⑨
⑦に⑧を
回しかけて完成
薩摩芋と柿を使って
秋冬の
おもてなしサラダ
-
コツ・ポイント
アボカドとむき海老の組合せは定番でお店のメニューで見た事あります
とてもお洒落ですよね
小さな子供にはむき海老は少しかたいので自宅で作るならでは子供が好きな
魚肉ソーセージを使いました
秋冬食材の薩摩芋と柿で
秋冬のおもてなしサラダ
とてもお洒落ですよね
小さな子供にはむき海老は少しかたいので自宅で作るならでは子供が好きな
魚肉ソーセージを使いました
秋冬食材の薩摩芋と柿で
秋冬のおもてなしサラダ
このレシピの生い立ち
故郷からダンボールいっぱい柿が届く
収穫したサツマイモと合わせて簡単に作ろう
子供の好きな魚肉ソーセージとチーズを合わせて
秋冬のおもてなしサラダ
収穫したサツマイモと合わせて簡単に作ろう
子供の好きな魚肉ソーセージとチーズを合わせて
秋冬のおもてなしサラダ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
