胡瓜と魚肉ソーセージの酢の物。

胡瓜と魚肉ソーセージは好きな大きさに切る。胡瓜塩揉みしておく。10分間放置する。水で洗い、クッキングペーパーで水分を取る

ボウルに、砂糖、酢、醤油を入れ混ぜる。タッパーでも良いです。胡瓜と魚肉ソーセージを入れ混ぜ合わせる。冷蔵庫で冷やす。