コーラを使った★煮豚
ノンタン♫
作り方
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1
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豚バラ ブロックに焼き色をつける
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2
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鍋にうつして、コーラ、酒、生姜のかけら、にんじんのかけら、ねぎの青いとこ、おろしニンニクを入れて煮る
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3
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煮汁が半分くらいになったら、ゆでたまご、ねぎを投入
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4
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お好みの煮具合で煮豚、たまご、ねぎを出す
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5
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お好みですがタレを水溶き片栗粉でとろみをつけて、かけたら完成！
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コツ・ポイント
コーラだけだと焦げやすかったりするので、少しお水足してます。なので、めんつゆ大さじ1くらい追加してます。
弱火よりの中火でコトコト煮ることによって、やわらか〜くできます(^^)
弱火よりの中火でコトコト煮ることによって、やわらか〜くできます(^^)
このレシピの生い立ち
スーパーのチラシの商品で安くゲットしたので(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ノンタン♫
