肉厚椎茸とブロッコリーの簡単おでん

Name: 肉厚椎茸とブロッコリーの簡単おでん
Yield: 4人分
Ingredients: 市販のおでん種 1袋; 肉厚しいたけ 6枚; ブロッコリー １／２株

Description

シンプルに材料３つ。
手間なく味わえるあつあつおでん。
和風にブロッコリーってよく合います。

まんまるらあて

材料（4人分）

市販のおでん種

1袋

肉厚しいたけ

6枚

ブロッコリー

１／２株

作り方

1

鍋に、軸ごと半分に切った椎茸を入れる。
2

おでん種と付属の出汁、表示通りの水を入れて蓋をして火にかける。
沸騰したら5分程煮る。
3

一口大に切ったブロッコリーを入れて、蓋をして5分程煮て
4

完成。

コツ・ポイント

肉厚のしいたけじゃない時は6個といわずいっぱい入れてください。

おでんを食べ終わった汁は捨てないで、
次の日、高野豆腐とピーラー人参を煮て
卵でとじました。

このレシピの生い立ち

だしと相性のいい椎茸とブロッコリーを味わう、簡単おでん。

レシピID : 6528078 公開日 : 20/11/14 更新日 : 20/11/14

このレシピの作者

まんまるらあて

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE！
◆2016年よりレシピエール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟：No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

つくれぽを書く