おからパウダーで糖質1/8のカップケーキ

おからパウダーで糖質1/8のカップケーキ

Description

おからパウダーの糖質は、薄力粉の約1/8!なのにこれだけでお腹いっぱい。

材料 (マグカップ1個分)

スティックのドリンクパウダー(砂糖入り)
2本分
1個
牛乳
大さじ3
はちみつorメープルシロップ
お好みで
 

作り方

1

写真

マグカップに、おからパウダー、ベーキングパウダー、お好みのスティックタイプパウダー2本を入れて混ぜる。

2

1に卵を落としてよ〜く混ぜる

3

牛乳を入れてよ〜く混ぜる

4

ラップなしで、電子レンジ500Wで2分30秒加熱して出来上がり。お好みではちみつやメープルシロップをかけて召し上がれ〜。

5

2021/1/15 材料の分量を見直し、よりふんわりになりました。オイル入れない方が膨らむのでオイルカット!

6

ベーキングパウダーなしでも出来ます!ふわふわではなくしっとりになります。

7

コツ・ポイント

写真の調整ココア1本7.7gがちょうど大さじ1杯分になります。袋タイプのミルクココアなら大さじ2で。
甘さは控えめです。かけすぎ注意ですが、砂糖より低カロリーな はちみつやシロップで調節してね。

このレシピの生い立ち

家にあるおからパウダーの使い道に困り、調べたら薄力粉代わりに使えてしかも糖質1/8!まずはマグカップケーキから試してみようと。
レシピID : 6528337 公開日 : 20/11/14 更新日 : 21/02/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

2021/02/10

写真

汚くてすみません。簡単で想像以上に美味しい!!もっと食べたいー^^スティック1本+チョコ2粒で作りました!また作ります♪

こうきくんのmama

2021/01/14

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おからパウダーが使えて助かりました(^-^)ありがとうございます

ゆずずママ

2020/12/03

First tsukurepo mark
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ココア→純ココア+ラカント、オリーブオイル→ココナッツオイルにしました!とってもおいしかったです‪‪☺︎‬

関東のなにわ担