簡単!!バジルペペロンチーノ
usagilab
作り方
-
-
1
-
鶏肉、キャベツ、ニンニクを切っておく
-
-
-
2
-
鍋に水をいれ、火をつけておく
-
-
-
3
-
オリーブオイルをいれて、ニンニクをいため、バジル、チリペッパーの順にいれ香りを立てる
-
-
-
4
-
鶏肉をいれ、調理酒を入れたら蓋をし、酒蒸しで鶏肉に火を通す
-
-
-
5
-
キャベツをいれ、軽く混ぜてから、蓋をして、火を止める
-
-
-
6
-
沸騰したお湯にスパゲッティ(1.6mm)をいれ、約5分30秒茹でる
-
-
-
7
-
茹で上がったら一旦ザルに開け湯切りし、フライパンにいれ、塩とバジルとニンニクとタイムを加え混ぜて、盛り付けたら出来上がり
-
コツ・ポイント
鶏肉は小さめに、キャベツは若干大きめに、ニンニクは潰してから切るといいです
このレシピの生い立ち
覚書です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
usagilab
