ヒレカツ(3人前)の画像

Description

我が家のトンカツです。

材料 (3人分)

600〜700g
1カップ
2個
★マヨネーズ
大さじ1
★水or牛乳
大さじ1
★醤油
大さじ1
★パン粉
適宜

作り方

  1. 1

    ヒレ肉を一口サイズに切る

  2. 2

    切ったヒレ肉をバッター液★に漬けます。

  3. 3

    パン粉をつけて油で揚げます。火が通ったら出来上がりです。

コツ・ポイント

私は170℃でのんびり仕上げてます。

このレシピの生い立ち

我が家のトンカツです。
レシピID : 6528920 公開日 : 20/11/14 更新日 : 20/11/14

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美味しくいただきました。