ヒレカツ(3人前)
作り方
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1
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ヒレ肉を一口サイズに切る
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2
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切ったヒレ肉をバッター液★に漬けます。
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3
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パン粉をつけて油で揚げます。火が通ったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
私は170℃でのんびり仕上げてます。
このレシピの生い立ち
我が家のトンカツです。
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ヒレ肉を一口サイズに切る
切ったヒレ肉をバッター液★に漬けます。
パン粉をつけて油で揚げます。火が通ったら出来上がりです。