☆ミニトマトとクリームチーズの甘酢和え
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作り方
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1
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ミニトマトのヘタを取り、ヘタの反対側に少し切れ目を入れる。
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2
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熱湯に10秒程入れてから、そのあと氷水に入れ、皮をむき水気を切っておく。
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3
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クリームチーズは、6等分に切る。
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4
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＊の調味料を合わせたボウルの中に、ミニトマトとクリームチーズを入れ、冷蔵庫でしばらく冷やす。
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コツ・ポイント
コツ、ポイントは特にありません。彩りがきれいなので、おもてなしの前菜にも。私は、酸っぱいのが、苦手なので甘めに作りました。
このレシピの生い立ち
夏場に、ミニトマトを使ったおかずをと思い、冷蔵庫にある材料で合わせてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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