玉子入りお味噌汁(アレンジ)
作り方
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1
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少し温めたお味噌汁に玉子を割り入れる。
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2
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フタをして弱火で3〜4分くらい玉子の白身が固まるまで煮てねぎをのせて完成。
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コツ・ポイント
弱火で。グラグラ煮立たせない。
玉子は触らない。
玉子は触らない。
このレシピの生い立ち
昨晩のお味噌汁をランチ用に玉子を入れました。
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少し温めたお味噌汁に玉子を割り入れる。
フタをして弱火で3〜4分くらい玉子の白身が固まるまで煮てねぎをのせて完成。