春巻きの皮の消費に☆ひじきの春巻き
Description
ひじき煮を春巻きの皮で包んだらパリッと食べやすいおかずになりました。おつまみ、お弁当にピッタリ!
材料
作り方
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1
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春巻きの皮、水溶き小麦粉、ひじき煮を用意します
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2
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春巻きの皮に汁気を切ったひじきを乗せて
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3
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左右を折り
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4
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巻き上げて
水溶き小麦粉で止めます
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5
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好きな数作りましょう
今回は3本♪
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6
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時間を置かずに
すく揚げます
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7
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今回は油少なめで
揚げ焼きにしました
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8
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ひじきは火が通っているので
皮がきつね色になればOK!
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9
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おつまみに良し
お弁当に良し
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コツ・ポイント
ひじき煮の水気をよく切ること
巻いたらすぐ揚げること
巻いたらすぐ揚げること
このレシピの生い立ち
春巻きを作った時に具が足りなくなり、ひじき煮を巻いてみたところ好評だったのでレシピにしました。