里芋のカレーフリッター
Description
里芋をパーティメニューに！カレーの風味と生地のボリューム感がばっちりの一皿！
JA北新潟
材料
（2人分）
作り方
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1
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里芋は皮をむいて茹でる。
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2
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ボールに里芋以外の材料を混ぜ合わせる。
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3
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里芋に(あれば)木製スティックを刺して2のころもをつけて油であげて完成。
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コツ・ポイント
ころもがゆるかったら様子を見ながら小麦粉を足してください。
このレシピの生い立ち
パーティーメニューにもなる里芋の料理はないだろうか…と考えてアメリカンドッグから思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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JA北新潟
