スペアリブのおともに「大根の甘酢漬け」
Description
綾瀬市や神奈川県の女性農業委員が、綾瀬市の農畜産物をPRして、食への関心を高めてもらおうと腕によりをかけて考案しました。
材料
作り方
-
-
1
-
大根は皮をむき薄切りにし、塩を振りしばらくおく。
-
-
-
2
-
甘酢を合わせておく。
-
-
-
3
-
大根の水気を絞り②に漬け込む。
-
コツ・ポイント
同時公開の「スペアリブ」の付け合わせにどうぞ。
このレシピの生い立ち
綾瀬市や神奈川県の女性農業委員が、綾瀬市の農畜産物をPRして、食への関心を高めてもらおうと企画。試食を重ねて、腕によりをかけて考案しました。