かぼちゃフレークでかぼちゃのポタージュ

かぼちゃフレークでかぼちゃのポタージュ

Description

かぼちゃフレークを使うと簡単ににかぼちゃポタージュができます。温めながら混ぜるだけ!急いでいる時の強い味方野菜フレーク!

材料 (4人分)

かぼちゃフレーク
70g
牛乳
200cc
コンソメブイヨン
200cc
バター
10g
かぼちゃの種
適量
塩、こしょう
適量

作り方

1

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材料

2

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コンソメブイヨンを鍋にいれ、

3

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かぼちゃフレークを加え

4

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ホイッパーでよく混ぜ、混ざったら火にかける。

5

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温まってきたら牛乳を少しずつ加え、

6

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数回に分けて加え、その都度ホイッパーでよく混ぜる。

7

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温めながら、バターを加え溶かし、

8

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ゴムベラで満遍なく混ぜ、

9

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塩、こしょうで味を調え、

10

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出来上がり。器に入れかぼちゃの種を浮かべる。

コツ・ポイント

温めながら混ぜる時の火加減は弱火で。

このレシピの生い立ち

久しぶりにかぼちゃフレークを大袋買いしたので、カンタンポタージュ作りました。
レシピID : 6531715 公開日 : 20/11/17 更新日 : 20/11/17

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2021/04/06

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簡単なのにすっごく美味しいですー。朝ごはんに簡単で助かります

もこもこねね

2020/12/21

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濃厚でとても美味しかったです♪冬至なので作りました レシピありがとうございました

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