ししとうの照り焼き
ますおかクン
作り方
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1
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ヘタの部分を取って、串等で1箇所穴を開けておく
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2
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油を引いて熱したフライパンにししとうを軽く炒め、砂糖、醤油、みりんを入れ
水分を飛ばし、照りが出たら完成です
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コツ・ポイント
とろみがつくまで水分を飛ばして良いです
このレシピの生い立ち
いつもは天ぷらにするんですが、揚げ物めんどくさかったのでこれにしました。
394万
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ヘタの部分を取って、串等で1箇所穴を開けておく
油を引いて熱したフライパンにししとうを軽く炒め、砂糖、醤油、みりんを入れ
水分を飛ばし、照りが出たら完成です