ヨーグルトメーカーで玄米風オーツ米
Description
玄米ご飯のようなオーツ米です。調理時間がかかるスチールカットですがヨーグルトメーカーで放置ok!低糖質栄養豊富!
材料
作り方
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1
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オートミールと水をヨーグルトメーカーにいれる
ODLUMS のアイリッシュオートミール(スチールカット)を使っています
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2
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ヨーグルトメーカー60度で2時間セット
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3
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できあがり。
使わない分は冷蔵庫に冷やして後日使えます。1週間後でも問題ありませんでしたが、様子を見てください。
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4
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あとは普通のお米と同じように調理できます。私はこの食感が好きです。
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コツ・ポイント
クイックオートミールは緩くてあまり好きになれませんでしたがスチールカットオーツで試したところ食感がぷちぷちして美味しい!普通のオートミールが苦手な方も玄米好きなら美味しいと感じるはず。
スチールカットオーツはkaldiで手に入れました。
スチールカットオーツはkaldiで手に入れました。
このレシピの生い立ち
糖質制限米をなんとか簡単に美味しく作れないかと考えました。