カボチャチーズサラダ
作り方
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1
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まず、半分のカボチャを小さく切りレンジで6分温めます。
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2
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温め終わったらレンジからカボチャを出し、塩とオリーブオイルを入れフォークで潰します。
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3
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潰し終わったら、冷蔵庫で1時間ぐらい冷やします。
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4
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冷やしている間にチーズなどを切っておきます。
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5
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かぼちゃが冷やし終わったら、切ったチーズと生クリームとヨーグルトを入れ混ぜ合わせます。
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6
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あとは、レーズンとアーモンドとハチミツをお好みで入れます。それを混ぜ合わせ、お皿に盛り付けたら完成です。
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コツ・ポイント
カボチャのかわもちゃんと潰さないと、なめらかにならないのでよく潰してください。
他にも、サラダの中にお好みの材料を入れたりしてみてください。・ω・
他にも、サラダの中にお好みの材料を入れたりしてみてください。・ω・
このレシピの生い立ち
自分の好きなカボチャに好きな具材を入れて美味しくてこの料理ができました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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