スタミナつくよ!シジミとニンニクの画像

Description

酒の肴にどうですかぁ?(´∀`*)

材料 (4人分)

1パック
オリーブオイル
適量
ニンニクチューブ
3cm
焼酎
少々
醤油
少々

作り方

  1. 1

    シジミをよく洗います。

  2. 2

    鍋かフライパンでオリーブオイルを火にかけて、ニンニクチューブを3㌢ほど入れます。

  3. 3

    ニンニクが香ってきたらシジミを入れます。
    焼酎少々入れて蓋をして蒸し焼きにします。

  4. 4

    シジミがほとんど開いたら火を止めて醤油を醤油かけます。

コツ・ポイント

体に良いものばっかりです(*^▽^*)

このレシピの生い立ち

糖質ダイエット中。旦那が肝臓に黄色信号。シジミを食べなきゃ!っと考えました。
レシピID : 6532672 公開日 : 20/11/17 更新日 : 20/11/17

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