スタミナつくよ!シジミとニンニク
Description
酒の肴にどうですかぁ?(´∀`*)
材料
(4人分)
作り方
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1
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シジミをよく洗います。
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2
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鍋かフライパンでオリーブオイルを火にかけて、ニンニクチューブを3㌢ほど入れます。
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3
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ニンニクが香ってきたらシジミを入れます。
焼酎少々入れて蓋をして蒸し焼きにします。
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4
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シジミがほとんど開いたら火を止めて醤油を醤油かけます。
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コツ・ポイント
体に良いものばっかりです(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
糖質ダイエット中。旦那が肝臓に黄色信号。シジミを食べなきゃ!っと考えました。