【作り置き】余り肉でレンコンのハサミ焼き
作り方
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1
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切ったレンコンに片栗粉をまぶす。
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2
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余ったタネ肉をはさむ。
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3
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ごま油を熱したフライパンで両面を焼いて、焼き目をつけて火が通れば完成。
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コツ・ポイント
肉が離れないよう、しっかり粉をまぶしてください。
タネ肉は、ロール白菜のレシピにあります。
常温3日、冷凍2週間
タネ肉は、ロール白菜のレシピにあります。
常温3日、冷凍2週間
このレシピの生い立ち
タネ肉をよく余らせるので、たまたま冷蔵庫にあったレンコンで作りました。これをメインにしても良いかも。