大根の葉っぱのふりかけ☆

大根の葉を切り落とし、葉先を少し切り落として、小口切りにする。フライパンにごま油を熱し大根の葉を軽く炒める。

①にシラス･桜エビを加えて炒め、塩コショウ・味の素で味つけし最後にしょうゆをまわしかけてザッと混ぜ合わせて出来上がり。