ほうれんそう葛ながし

だし汁にほうれん草パウダー、くず粉を入れて、よくまぜる。(くず粉の溶け残しがないように)

火にかけて、とろみがでててきたら、味噌を入れて、よくまぜる。

器に２の葛流しを入れて、豆腐を盛り、みょうがの千切りを盛る。