締めの一杯に！簡単わさび醤油焼きうどん
マイスターヨシ
作り方
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1
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材料はシンプルです。うどん玉、天かす、わさび、調味料のみです
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2
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うどん玉は軽く水で戻し薄く油を敷いたフライパンで炒めます。途中で和風だし、醤油を合わせます
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3
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お好みの量のわさびを絞り、軽く混ぜます
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4
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最後に天かすを入れ混ぜ合わせたら皿に盛りつけます
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5
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食べる直前に味海苔と、わさびを追加して仕上がりです
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コツ・ポイント
わさびはチューブで十分です。
わさびの刺激は気発性なので
炒める事である程度は飛びます。
わさびの刺激が好きな方は食べる直前に
わさびを追加して混ぜてお召し上がりください
わさびの刺激は気発性なので
炒める事である程度は飛びます。
わさびの刺激が好きな方は食べる直前に
わさびを追加して混ぜてお召し上がりください
このレシピの生い立ち
個人的にわさびが大好きで、色々試しています。
今回のテーマは締めの一杯です。
味海苔はなくてＯＫです。
今回のテーマは締めの一杯です。
味海苔はなくてＯＫです。
マイスターヨシ
