きな粉とゴマのガリガリビスコッティー

きな粉とゴマのガリガリビスコッティーの画像

Description

市販されているビスコッティーはあまり固くなくてがっかり。
これぞ求めていたビスコッティーという位
固いものが出来ました♪

材料

130g
30g
砂糖
50g
1個
大さじ2
20g
20g
アーモンドorくるみ
40g

作り方

  1. 1

    ①ボールに卵と砂糖を入れ混ぜる。

  2. 2

    ②きな粉と薄力粉をふるって1に入れ、ヘラでよく混ぜる

  3. 3

    ③白ゴマ 黒ゴマ 胡桃も入れよく混ぜる。

  4. 4

    ④牛乳を固さを見ながらいれ、楕円形にまとめる

  5. 5

    ⑤170度に熱したオーブンに20分焼く

  6. 6

    ⑥1.5センチ幅に切り、170度のオーブンに15分、裏返して15分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

バターは使わず、固ーいビスコッティーが作りたくて。
歯の弱い方にはお勧めできません。
レシピID : 653532 公開日 : 08/09/26 更新日 : 08/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クックMVXCM0☆
更年期のお母さんに体にいいお菓子を作りたくて、ビスコッティが大好きなので喜んでくれました💕
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milkchoco
2種類の胡麻が香ばしくて美味しい💓ヘルシーなおやつに最適です😊
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ののぉ
イイ固さ☆彡きな粉にゴマ胡桃全て好きなものでとっても美味しい♪

顎が痛くなりませんでしたか?w私もこの硬さが好みです^^

初れぽ
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toysキッチン
ガリッガリ♪想像以上( ´艸`)大好きな硬さです☆おいし〜

このレシピ気に入ってるので作ってくれて嬉しい♪レポ有難うです