私流パスタアルフォルノ
Description
パスタが余ったら、翌日オーブン焼きにしよう!
材料
(4人分)
残ったトマトベースのパスタ
320〜400g
1個
2個
生クリームか牛乳
200ml
オリーブオイル
適量
作り方
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1
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天板に※卵と生クリーム、塩、胡椒を合わせたものを流し入れる。
※を省いても良いです。
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2
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1にパスタをひきつめ、パルミジャーノをふりい入れ、モッツァレッラをちぎって散らし、オリーブオイルを振る。
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3
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2をオーブン200℃で15〜30分焼き、香草パン粉をトッピングする。
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コツ・ポイント
生クリームの代わりにリコッタでも。
このレシピの生い立ち
パスタが余ったら時の定番の食べ方。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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