ベーコンとセロリのマヨネーズ炒め

オリーブオイルを熱しにんにくを炒める。そこへベーコンをできるだけ重ならないように広げて焼く。

ベーコンに焦げ目がついたら、セロリと酒を入れさっと炒める。さらに塩コショウ、マヨネーズを入れて絡める。

器に盛って、フライドガーリックをトッピングして完成。