減塩 冷奴しょうゆ麹かけの画像

Description

しょうゆ麹はうま味があるので、使う量が少量で減塩になります。

材料 (1人分)

しょうゆ麹
3g(小さじ1/2)

作り方

  1. 1

    豆腐を好みの大きさに切り、長葱のみじん切りと、しょうゆ麹をのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

コツは特にありません。
長ねぎもお豆腐もお好きなように切って、お召し上がりください。

このレシピの生い立ち

1人分のエネルギー63kcal・たん白質5.2g・食塩量0.2g
レシピID : 6536053 公開日 : 20/11/20 更新日 : 20/11/20

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