クリスマス！チキンのオレンジソース
タケシゲ醤油
作り方
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1
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オレンジは半分は5㎜幅にカット、半分は果汁を絞る（切り込みを入れると絞りやすくなります）
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2
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火の通りをよくする為に鶏骨付きもも肉はフォークで刺して塩コショウを両面にまぶす
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3
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フライパンにバターを溶かし香り付けにローズマリーを入れてもも肉を両面焼く
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4
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鶏もも肉に両面焼き目がついたら切ったオレンジを入れ両面焼く
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5
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絞ったオレンジも入れて鶏もも肉に馴染ませる
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6
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火を止めてニワカそうすを回しかけて出来上がり
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コツ・ポイント
いつものローストチキンがオレンジソースでしっとりジューシーな味に変身しますよ！
このレシピの生い立ち
カボスやレモンを使ってもおいしいですよ。
YouTubeでも作り方を公開しています！
https://youtu.be/Xl4ZFIq_nMg
YouTubeでも作り方を公開しています！
https://youtu.be/Xl4ZFIq_nMg
タケシゲ醤油
