さっぱり食べるめかじきの竜田揚げ
☆saekko☆
作り方
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1
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めかじきの切り身は◎の調味料につけて30分程おく
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2
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片栗粉をまぶす
袋に入れてフリフリすると楽ちん
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3
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180度の油できつね色になるまで揚げる
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4
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盛り付けて「私のお料理 おろし大根ゆず仕立て」をかけて出来上がり
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コツ・ポイント
私のお料理おろし大根ゆず仕立てがしっかり味がついてるので下味は薄めにしました。
このレシピの生い立ち
揚げ物をさっぱりと食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
