お刺身で!!簡単♪鮭南蛮
ゆうた☆ろう
作り方
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1
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鮭を一口大に切る。
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2
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鮭に塩コショウ、薄力粉をまぶす。
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3
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フライパンにサラダ油を入れて熱し、鮭を両面こんがり焼く。
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4
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『私のお料理』を加え、フライパンをまわして鮭に煮絡める。とろっとしたら、火を消し、お皿へ。
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5
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マヨネーズをかけ、野菜(分量外)を添えて完成!!あつあつをめしあがれ♪
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コツ・ポイント
鮭は洗った牛乳パックを開いてまな板代わりにして切り、薄力粉はビニル袋に入れてまぶすと衛生的だし後片付けが楽です。
このレシピの生い立ち
鮭のさくどりを安売りしてたので、家族が好きな鮭とチキン南蛮を合体させてみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆうた☆ろう
