これに決まり自慢のタルタルソース【動画】
Description
我が家定番のタルタルソースです。
使い方いろいろ。ピクルスの酸味とシャキシャキ食感が人気のソースです。
使い方いろいろ。ピクルスの酸味とシャキシャキ食感が人気のソースです。
ひまわり娘
材料
（４人分）
2個
30g
20g
パセリのみじん切り
適量
マヨネーズ
50g
砂糖
小さじ１/２
白ワインビネガー
大さじ１
塩
小さじ１/４
こしょう
少々
作り方
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1
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容器にすべての材料を混ぜ合わせる
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コツ・ポイント
パセリの青臭さを軽減するために、刻んだパセリは一度水で洗うと美味しく仕上がります。詳しい作り方は【動画】でご紹介していますので参考にされて下さい。
https://www.youtube.com/watch?v=3oQV1V3-lcE
https://www.youtube.com/watch?v=3oQV1V3-lcE
このレシピの生い立ち
フライには欠かせないタルタルソースを我が家風に作ってみたところ家族に大好評でした。その後この分量で作り続けています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ひまわり娘
