簡単鰤ソテー
Description
簡単に、あっさり鰤のソテーがつくれます。照り焼きとも違った味でご飯が進みます!
材料
(2人前)
鰤切り身
2切れ
キューピーわたしのお料理おろし大根
適量
塩
少々
ごま油
少々
作り方
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1
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鰤の切り身の両面に、うすく塩をふり、10分おき、出た水分をキッチンペーパーでふく。
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2
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フライパンにごま油をうすくしき、鰤をのせ、中火で両面きつね色になるまで焼く。
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3
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器に鰤をもり、キューピーわたしのお料理をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
塩をふり、魚の生臭さをとると、美味しいです。
このレシピの生い立ち
すぐできる、メインをと思いつくりました。